Diese außergewöhnliche Beerenauslese leuchtet brillant goldgelb im Glas und verführt die Sinne mit einem vielschichtigen Duft. Zunächst entfalten sich feine Aromen von Flieder, Zitrone und Passionsfrucht, die nahtlos in fruchtige Noten von Mango, Banane und Apfelkompott übergehen. Elegante Nuancen von Karamell und ein Hauch von getrocknetem Gras runden das Bouquet ab.
Am Gaumen offenbart die Beerenauslese eine harmonische Balance: Eine feine Säure leitet das Geschmackserlebnis ein, bevor sie von einer rosinigen Süße abgelöst wird. Die dichte, voluminöse Textur bleibt dank einer kühlen Frische stets ausgewogen. Feine Botrytisnoten und Karamellaromen entfalten sich am Gaumen und lassen den Wein mit einem kraftvollen, lang anhaltenden Finale ausklingen. Ein Wein, der Eleganz und Intensität meisterhaft vereint.
Unsere Qualitätsstufen
Variation
Sortenvielfalt für jeden Geschmack. Von Weißweinen bis zu Roséweinen.
Etiketten in frischem Glanz!
Unsere Weinetiketten zeigen sich jetzt in neuem Design – klarer, edler, hochwertiger. Das Z’amme-Logo, das für unseren gelebten Zusammenhalt und gemeinsamen Einsatz steht, ziert nach und nach alle Flaschen. So unterstreichen wir, was uns antreibt: für Sie echt genussvollen Wein zu machen!
Wie schmeckt dieser Wein?
Passt wunderbar zu
Diese finessenreiche Beerenauslese ist ein vielseitiger Genuss, ideal als Aperitif, zu fettem Käse oder zu fruchtigen Desserts. Die intensiven Aromen von exotischen Früchten wie Mango und Maracuja und die elegante Süße harmonieren hervorragend mit der Cremigkeit von Käse, insbesondere Camembert. Kombiniert mit einem fruchtigen Chutney oder einem Hauch Senf entsteht ein köstlicher Kontrast.
In Fruchtdesserts unterstreicht die rosinige Süße die natürlichen Aromen der Speisen und sorgt für ein abgerundetes Geschmackserlebnis. Auch als Aperitif begeistert dieser Wein mit seiner Balance aus Frische, Dichte und süßer Fülle – ein echter Genussmoment für viele Gelegenheiten.
Steckbrief
Inhalt pro Flasche
0,375 Liter
Abfüller
Erzeugerabfüllung
Allergene
Enthält Sulfite
Weintyp
Weißwein
Ob aromatischer Riesling, eleganter Chardonnay oder feiner Grauburgunder – Weißwein bietet eine beeindruckende Bandbreite an Stilrichtungen und Aromen. Von Zitrusfrüchten und grünem Apfel bis hin zu exotischen Früchten und floralen Noten verführt er die Sinne.
Gut gekühlt ist Weißwein ein idealer Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch, Gemüse oder einfach ein Genuss an lauen Sommerabenden.
Mit seiner Leichtigkeit und Eleganz begeistert Weißwein immer wieder aufs Neue.
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Unsere
Vinothek
Wir laden Sie herzlich ein, unsere Vielfalt an ausgezeichneten Weinen in unserer hellen und modernen Vinothek in Kallstadt zu entdecken. Hier lernen Sie die Winzergenossenschaft Kallstadt eG und die Menschen dahinter von ihrer besten Seite kennen.